Esta semana tenemos otra magnífica tarta de queso, pero a diferencia de la anterior tarta de queso que publicamos, esta no necesita horno para su preparación. Ingredientes: - 200 g galletas napolitanas - 80 g mantequilla a temperatura ambiente - 250 g agua - 20 g aprox. de gelatina de limón - 400 g queso cremoso - 200 g nata líquida - 40 g azúcar Mermelada de lo que más nos guste - Preparación: Ponemos las galletas en un bol y las machacamos. Cuando ya las tengamos, les añadimos la mantequilla reblandecida y mezclamos. Cubrimos con esta pr...