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Mostrando entradas de octubre, 2014

TARTA DE QUESO SIN HORNO

 Esta semana tenemos otra magnífica tarta de queso, pero a diferencia de la anterior tarta de queso que publicamos, esta no necesita horno para su preparación. Ingredientes: -           200 g galletas napolitanas -           80 g mantequilla a temperatura ambiente -           250 g agua -           20 g aprox. de gelatina de limón -            400 g queso cremoso -           200 g nata líquida -           40 g azúcar         Mermelada de lo que más nos guste -        Preparación: Ponemos las galletas en un bol y las machacamos. Cuando ya las tengamos, les añadimos la mantequilla reblandecida y mezclamos. Cubrimos con esta pr...

"COQUETES VALENCIANES"

Esta coca es típica de la zona de Valencia, de ahí su nombre. Es muy apetitosa en cualquier época del año, y aunque requiere un poco de tiempo es muy fácil de hacer. Ingredientes: -           400 gr. harina -           200 gr. leche -           180 gr. aceite -           ½ sobre levadura royal -           1 cucharadita de sal -           1 cucharadita de azúcar Sofrito de espinacas: -           450 gr. espinacas -           Frutos secos: pasas, piñones -           2 latas de atún Elaboración: En un bol ponemos la harina, luego la levadura deshaciénd...