En esta ocasión os traigo mi guiso de ternera favorito, con verdurita y su salsa, perfecta para mojar con un poco de pan. ¡Probadlo y ya me contaréis! Ingredientes para 4 personas: - 700 gr de carne de ternera - Harina - 2 cebollas - 1 zanahoria - 1 cucharadita de pimienta en grano - 4 patatas - 75 ml de brandy - 1 ramillete de tomillo - 300 gr de guisantes congelados - Aceite de oliva - Sal - Pimienta ...