Cocina con Héctor

¡¡¡Hola de nuevo a todos!!! Ya tenía ganas de volver a pasarme por aquí y compartir recetas con vosotros. En este verano he recopilado varias de ellas sencillas y sabrosas, he aquí un ejemplo con este pastel de ensaladilla que os encantará. Es muy fácil de hacer y está muy muy rico. Ingredientes para 4: -           12 rebanadas de pan de molde sin corteza -           1 lechuga romana -           Mayonesa al gusto -           2 latas de atún en aceite -           1 bote pequeño de aceitunas rellenas -           1 tomate -           1 latita de pimientos morrones -           4 huevos -    ...

Me parece que para estos días en los que empieza a hacer calorcito, no hay nada mejor que una ensalada bien fresquita y rica. Aprovechando que este mes, la Cocina TS, nos proponía preparar un plato típico de La Rioja o de Murcia, he escogido preparar esta ensalada murciana. Es una comida muy fácil de preparar, y más aun de comer. ¡Animaos a prepararla! Si queréis ver el resto de recetas propuestas de La Rioja y de Murcia, entrad aquí . #Murciaquehermosaeres Ingredientes para 2 personas: -           400 gr de tomate en conserva -           ½ cebolla o cebolleta -           1 o 2 huevos duros -           1 lata de atún -           Aceitunas negras -           Aceite -     ...

Os traigo esta estupenda ensalada. Es muy variada y completa por lo que la encuentro fantástica para una cena fácil y rápida de preparar. ¡Os aseguro que os gustará! Ingredientes: -         Lechuga -         Tomate cherry -         Bacon -         Espárragos trigueros -         Champiñones -         Picatostes de pan -         Aceite -         Sal Preparación: Empezamos poniendo a hervir un cazo con agua salada, para después agregar los espárragos limpios y cortados a trozos, ya que los vamos a hervir. Mantenemos a fuego medio hasta que estén tiernos. Mientras, en una sartén con un poco de aceite, hacemos los champiñones, los retiramos y proseguimos con el bacon que est...

Os invito a preparar todas esas ensaladas tan ricas y saludables para verano, ýa que el reto de este mes consiste en eso ¡elaborar ensaladas! Aquí os dejo mi sugerencia para esta ocasión: una apetitosa ensalada con patata, tomate, bacalao… ¡Os encantará! Ingredientes: (4 personas) -           3 patatas medianas -           220 g aprox de migas de bacalao desalado -           1 lata de atún -           1 cebolla -           1 huevo duro -           2 dientes de ajo -           Aceitunas negras (opcional) -           Aceite de oliva Preparación: Primero ponemos a hervir en agua las patatas con pie...

Podemos llevarnos muchas comidas en un tupper, pero una de las que siempre triunfa es la ensalada. Es un plato nutritivo, variado y completo, ideal por no tener caldo que es importante tenerlo en cuenta por si se derramase. No necesita que lo calentemos lo que supone una ventaja, además de que podemos prepararlo en muy poco tiempo. Ingredientes: -           Espirales de pasta -           Tomatitos cherry -           Queso blanco -           Zanahoria rallada -           Una lata de atún -           Aceite, sal o el aliño que más os guste Preparación: Para empezar, coceremos la pasta según las instrucciones del fabricante y después la enfriamos con agua y reservamos. Lavamos los tomat...