Como ya os anuncié, traería
nuevas recetas para hacer hamburguesas caseras. Aquí tenéis unas deliciosas
hamburguesas de pollo muy fáciles de hacer. Las podéis acompañar con pan para
hamburguesas, lechuga, tomatito… ¡Hay muchas opciones!
Ingredientes para 5
hamburguesas:
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380 g de carne picada de pollo
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1 huevo
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1 ajo
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3 cucharadas de pan rallado
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Perejil y cilantro
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Sal y pimienta
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Aceite
Preparación:
En un bol, mezclamos la carne con
la sal y con la pimienta. Agregamos el ajo picado, el cebollino y el perejil
también picados. Removemos bien.
Batimos el huevo, lo añadimos y
seguimos mezclando.
Añadimos el pan rallado y
seguimos amasando con las manos. Ahora ya solo queda formar las hamburguesas
(lo mejor es tener un molde para ello, pero si no lo tenemos, cogemos una bola
de masa y la aplastamos)
Hola guapa, en casa las de pollo son las que más hago, pero me da rabia, en la carnicería no me cortan la carne de pollo y tengo que hacerlo yo en casa, estas están para tomar una ahora mismo...Bess
ResponderEliminarA mi si que me la dieron picadita, pero bueno, el resultado será el mismo e igual de rico. Un beso :)
Eliminar¡Hola! Encantada de conocer tu blog ¡estas hamburguesas me parecen deliciosas! ¡y muy sanas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Muchas gracias por pasar. Si las pruebas seguro que te encantan. Un saludo :)
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