Ingredientes:
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 175g de harina
- 125g de gotas de chocolate negro
- 90g de azúcar moreno
- 60g de azúcar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración:
- Ponemos el horno a precalentar a 190ºC
- Ponemos todos los ingredientes en un bol y
mezclamos bien, hasta crear una masa pastosa. Preparamos una bandeja de horno
con papel vegetal y con ayuda de una cuchara hacemos bolas con la masa, las bonemos en la bandeja y luego las aplastamos un poco con la cuchara.
Conviene no ponerlas muy juntas ya que luego en el horno se expandirán
bastante
- Se meten al horno durante unos 10 minutos hasta que veamos que se han dorado (aunque parezca que no están hechas, se endurecen fuera del horno), retiramos la bandeja y las dejamos enfriar en una rejilla metálica.
- Se meten al horno durante unos 10 minutos hasta que veamos que se han dorado (aunque parezca que no están hechas, se endurecen fuera del horno), retiramos la bandeja y las dejamos enfriar en una rejilla metálica.
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