Hola a tod@s de nuevo. Esta
semana toca un bizcocho que os encantará. Nunca antes había preparado uno con
nata y no me fiaba mucho del resultado, pero ¡me encantó! Además, lleva almendra
y naranja, no os lo podéis perder.
Ingredientes:
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1 naranja
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200 gr nata fría
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170 gr azúcar
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3 huevos
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Ralladura de naranja
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110 gr harina de almendras
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110 gr harina normal
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Levadura
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Pizca de sal
Preparación:
Primero mezclamos los huevos con
el azúcar hasta que tengamos una masa blanquita. A continuación, añadimos la
nata, la ralladura de naranja, y finalmente las harinas y la levadura tamizadas
y mezclamos hasta que se nos quede una masa homogénea.
Engrasamos bien un molde apto
para el horno y en el fondo disponemos unas rodajas finas de naranja, que
habremos rebozado en azúcar previamente. Agregamos la masa y horneamos con el
horno precalentado unos 45-50 minutos a 180ºC.
Que maravilla de bizcocho, te quedo precioso, este año hay muchas naranjas y para hacer un bizcocho así con mis naranjas serán ideales, la verdad es que esta que se sale, me quedo la receta reina...Bess
ResponderEliminarPruébalo y verás, es muy jugoso y está riquísimo. Besos :)
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