Cocina con Héctor

Esta semana os traigo una receta con arroz, uno de mis ingredientes preferidos ya que acepta multitud de preparaciones. En esta ocasión arroz tres delicias tal y como yo lo hago, aunque como sabéis se pueden poner los ingredientes que más nos gusten. :) Ingredientes: -         Arroz bazmati -         Guisantes de bote -         Zanahoria -         Tortilla -         Jamón york -         Sal -         aceite Preparación Para empezar pelamos la zanahoria y la cortamos a trozos pequeños. Calentamos aceite en una sartén y la agregamos. La salteamos unos minutos hasta que esté lista. Ahora agregamos los trocitos de jamón de york (es mejor si son gorditos). Añadimos los guisantes escurridos, salpimentamos y apagamos el fuego.   Cuando tengamos lista la tortilla, la cortamos pequeñita y la incorporamos a las verduras anteriores. Finalmente, hervimos el arroz según las instrucciones del fabricante, lo

Tras una pausa de verano volvemos al blog con una receta para el reto del blog La Cocina TS, que este mes nos propone cocinar algún plato adecuado para los niños o que a nosotros nos gustase de pequeños. Yo he optado por unos ricos San Jacobos ya que recuerdo que de pequeña me encantaban y aun siguen gustándome. Para ver el resto de propuestas podéis pinchar aquí . Es un plato muy sencillo de preparar y que está muy rico. ¡Espero que os guste! Ingredientes: -         Lonchas de jamón york -         Lonchas de queso -         1 huevo -         Harina -         Pan rallado -         Aceite Preparación: Para empezar ponemos a calentar el aceite abundante en una sartén. Para los San Jacobos, ponemos una loncha de jamón york encima una de queso y otra de jamón. Después los vamos pasando en este orden por harina, huevo y el pan rallado. Freímos en abundante aceite hasta que estén dorados. Los sacamos sobre un papel