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Mostrando entradas de mayo, 2017

JUDÍAS CON JAMÓN

Probad a incluir este delicioso y sencillo plato en vuestra dieta. Se prepara en un "plis-plas" y a mi me encanta. Si no queréis ponerle jamón, podéis sustituirlo por jamón york, bacon, incluso chorizo, lo que más os guste. ¡Disfrutadla! Ingredientes: -         Judías -         Taquitos de jamón -         Sal, aceite -         Ajo Preparación: Primero, hervimos las judías con agua salada y después las escurrimos. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y sofreímos unos instantes el diente de ajo cortado a laminitas. Agregamos las judías cortadas y salteamos. Cuando ya lo tengamos casi, añadimos el jamón, dejamos unos instantes y apagamos el fuego.

TARTA DE MANZANA

¡Hola a tod@s! Os animo a que preparéis esta tarta de manzana para obsequiar a vuestras madres en “su día”; yo la he preparado este fin de semana ya que encontré esta receta en el blog El Jardínde mis recetas y me encantó desde el principio. Queda súper esponjosa y tierna, además de bonita y espectacular.  Ingredientes para un molde de 26 cm: -         5 o 6 manzanas golden -         3 huevos -         140 gr de azúcar -         100 gr de mantequilla -         1 chorrito de brandy -         200 gr de harina -         1 sobre de levadura química -         1 pizca de sal Preparación: Para empezar, pelamos las manzanas, las partimos por la mitad y les quitamos el corazón. Las fileteamos por encima, sin llegar a cortar los gajos enteros. Reservamos las manzanas. Batimos en un bol los huevos con el azúcar, después agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y el chorrito de brandy. Seguimos batiendo hasta que esté todo bien int