Están buenísimos estos pastelitos. Tenía la receta olvidada en mi recetario hasta que reparé en ella el otro día; y pensé que había llegado el momento de rescatarla. La verdad es que preparé este plato por la ilusión que me hacía estrenar estos moldes y mira por donde, triunfé en una cena bien sabrosa; así que os animo a que los probéis. Ingredientes: - 2 calabacines - ¼ l. de leche - 4 huevos - 50 gr de queso rallado - 1 diente de ajo - 1 rama de perejil - Aceite - Sal y pimienta - Jamón en taquitos Preparación: Para empezar, lavamos y secamos los calabacines, los despuntamos y los cortamos a trocitos. Lavamos el perejil y lo picamos reservando unas hojitas para decorar. Pelamos y picamos también el ajo. Calentamos aceite en una sartén, freímos el ajo unos instantes y a continuación agregamos el calabacín durante 5 minutos. Cuando este ya esté listo salp