Me siento satisfecha de haber
encontrado al fin una receta de bizcocho de chocolate que me satisfaga,
recomendada por una amiga. Es muy fácil de hacer y el resultado es
espectacular, muy esponjoso y delicado. Os lo recomiendo para cualquier
momento.
Ingredientes:
-
1 yogur natural
-
4 huevos gruesos
-
1 y ½
vaso de yogur de harina
-
1 y ½ vaso de yogur chocolate en polvo
-
1 y ½ vaso de yogur de azúcar
-
1 vaso de yogur de aceite de girasol
-
1 sobre de levadura
-
Ralladura de ½ limón
Preparación:
Levantamos las claras a punto de
nieve y les incorporamos el azúcar poco a poco con movimientos envolventes.
Añadimos las yemas, el yogur y la ralladura de limón. Después de remover bien,
incorporamos la harina, el chocolate en polvo y la levadura tamizados; y para
terminar el aceite.
Forramos un molde con papel de horno, echamos la masa en
su interior. Con el horno precalentado al máximo, horneamos a 180ºC unos 35
minutos.
Finalmente, podemos espolvorear
el bizcocho con azúcar glas.
Que vicio de bizcocho, me lo pones delante y no respondo de mi que me conozco, que hermosura de receta, te ha quedado divino, ideal para merendar en buena compañia...Bess
ResponderEliminarMuchas gracias! Un beso :)
Eliminar