TARTA DE ATÚN

Esta semana, os presento una tarta salada que me encantó cuando la probé. Es muy fácil de hacer y los ingredientes también son sencillos de encontrar. Además, es una receta muy mediterránea, así que, ¿a qué esperáis para probarla?

Ingredientes:

-      1 lámina de masa de hojaldre

-      2 latas de atún

-      150 gr de queso rallado

-      4 huevos

-      40 ml de nata para cocinar

-      3 tomates

-      1 ramita de perejil

-      Sal, pimienta

Preparación:

Para empezar, cortamos en dados los tomates, mientras que el tercero lo cortamos en rodajas.

Batimos los huevos, añadimos la nata y mezclamos. Agregamos el atún escurrido, el perejil lavado y picado, y salpimentamos.

 

Extendemos la masa de hojaldre sobre un molde apto para horno, pinchamos el fondo y vertemos la preparación anterior en su interior.

Espolvoreamos con el queso rallado, y decoramos con las rodajas de tomate. Horneamos durante 45 minutos con el horno precalentado a 180ºC.